味輝のシュトーレン フルサイズ(約26cm)
🎄『今年のクリスマスは、自然な甘みで贅沢に。』
味輝の伝統とドイツで学んだ技術を融合させたオリジナルレシピで、香り豊かに焼き上げました。
🍇 味輝のシュトーレンとは
ドイツで修行した職人が学んだ伝統レシピと、味輝で40年以上続く「天然酵母づくりの技」を組み合わせたオリジナルのシュトーレン。
洋酒に漬けたオーガニックのドライフルーツとナッツを、小麦粉よりも多く練り込んだ贅沢な生地。
ほのかに香るスパイスやバターに包まれながら、しっとりとした口当たりとラム酒の余韻を楽しめます。
🌾 素材のこだわり
・自家製「味輝酵母」
米・水・麹から丁寧に起こした天然酵母。時間をかけて発酵させることで、自然な甘みと深い旨味が生まれます。
・オーガニックドライフルーツ＆ナッツ
レーズン、オレンジピール、クランベリー、アーモンド、くるみ、ひまわりナッツなどを使用。
・国産小麦・無添加
国産素材にこだわり、ベーキングパウダー不使用。味わい深く、体にもやさしいパンです。
⏳ 熟成していく味の変化を楽しむ
クリスマス前から一切れずつゆっくり食べて、味と香りの変化を感じてください。
日ごとに馴染んでいくフルーツの甘みと、酵母やスパイスの深い香りが広がります。
コーヒーやワインとの相性も抜群です。
🎁 贈り物にもおすすめ
クリスマス限定のラッピングでお届けしています。
ご家族・ご友人・お世話になった方への贈り物にぜひ。
手提げ袋の同梱も可能です（備考欄にご記入ください）。
📏 サイズ・原材料・発送について
〈大きさ目安〉
長さ 約26cm／幅 約14cm
〈原材料〉
国産小麦粉、サルタナレーズン、バター、白ワイン、ひまわりナッツ、カレンツ、オレンジピール、卵、ラム酒、ビートグラニュー糖、くるみ、アーモンド、脱脂粉乳、ホワイトチョコパウダー、味輝酵母、塩、味輝スパイス
〈アレルギー〉
小麦・乳・卵・くるみ
〈消費期限〉
製造日より60日（常温保存）
〈発送〉
常温便のみ（冷凍商品と同梱不可）
埼玉県の製造本社より直送いたします。
🕊 味輝酵母と長時間発酵のパンづくり
味輝のパンはすべて、米糀を作るところから一ヶ月かけて育てる自家製「味輝酵母」と、約18時間の長時間発酵で焼き上げています。
余計な添加物を使わず、素材と発酵の力だけで旨味を引き出す。
それが私たちのパンづくりです。
🛒 ご購入について
クリスマス限定ラッピング！
焼く数に限りがあるので、焼き上がり次第ラッピングしお届けします。
味輝酵母が引き出す自然な甘みと香りを、特別な冬の日に。
味輝のシュトーレンで、心温まるクリスマスをお過ごしください。
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